Rossi dalla Sicilia
Casa Muntagna
Sciara
Nerello Mascalese, 2021. 75 cl, 14% vol.
Fumo, arancia sanguinella e grafite, con la struttura per reggere altri dieci anni.
Nel bicchiere
- Acidità
- 4 su 5
- Tannino
- 4 su 5
- Corpo
- 4 su 5
- Frutto
- 3 su 5
- Selvatico
- 3 su 5
Retro etichetta
- Uve
- Nerello Mascalese
- Zona
- Etna, versante nord, Sicilia
- Suolo
- Sabbie laviche
- In cantina
- 25 giorni, poi 18 mesi in tonneau
- Solfiti totali
- 30 mg/l (la legge consente fino a 150 nei rossi e 200 nei bianchi)
- Da bere con
- Carne, Funghi, Formaggi
Casa Muntagna
La contrada è a 750 metri, con viti centenarie a piede franco che la sabbia lavica ha protetto dalla fillossera.
