Bianchi dall’Abruzzo
Podere Le Calanche
Sabbia
Trebbiano abruzzese, 2022. 75 cl, 12.5% vol.
Profuma di mandorla, fieno e scorza di limone, e il giorno dopo l’apertura si fa ancora più ampio.
Nel bicchiere
- Acidità
- 5 su 5
- Tannino
- 1 su 5
- Corpo
- 3 su 5
- Frutto
- 3 su 5
- Selvatico
- 2 su 5
Retro etichetta
- Uve
- Trebbiano abruzzese
- Zona
- Loreto Aprutino, Abruzzo
- Suolo
- Argille calcaree e gesso
- In cantina
- 3 giorni sulle bucce, poi botte grande
- Solfiti totali
- 18 mg/l (la legge consente fino a 150 nei rossi e 200 nei bianchi)
- Da bere con
- Pesce, Verdure, Formaggi
Podere Le Calanche
Le vigne sono del 1968 e non sono mai state diserbate, e la famiglia Di Cola vinifica nello stesso garage dal 1971.
